الدار/ شيماء أيت عمرات
تختلف الأكلات والأطباق المطهية بمناسبة الإحتفال برأس السنة الجديدة، فكل شعب يحتفل بطريقته الخاصة وكل بلد يتميز بدلالات خاصة لهذه الأكلات.
وفي هذا المقال سأذكر أهم الأكلات المشهورة في العالم بمناسبة السنة الجديدة وأولها:
الديك الرومي البريطاني: لا يمكن للشعب البريطاني الإحتفال بهذه المناسبة دون وجود هذا الطبق في المائدة، علاوة على الديك الرومي رفقة الخضر المشوية الذي تعتبر من أهم أطباق الإحتفال بالسنة الجديدة.
الكعكة العجيبة في أستراليا وبلغاريا: والعجيب في هذه الكعكة أنها تتوفر على عملة نقدية والشخص المحظوظ هو الذي سيكتشفها “الشيئ الذي يدل لديهم أن السنة الجديدة ستتميز بالخير والرزق لديه”.
العنب السحري في بلغاريا وإسبانيا: ومن أهم عاداتهم أنه في الثانية عشرة من منتصف الليل يتناولون 12 حبة من العنب مع التمني “كل حبة بأمنية”.
الشعرية الطويلة في اليابان: ومعناها لدى اليابانيون “كلما كانت الشعرية طويلة كلما كانت حياة ذلك الشخض طويلة”.
