السعرات الحرارية في شوربة العدس

اذا كنت تتساءلين عن كمية السعرات الحرارية في شوربة العدس تعرفي عليها من موقع اطيب طبخة بالاضافة الى طريقة تحضيرها بحسب الوصفة التقليدية اللذيذة.

شوربة العدس
تعتبر شوربة العدس من الأطباق الشتوية التي نتهافت عليها وتستمتع بتناولها إلى جانب الفجل والبصل الأخضر وحتى الزيتون. فهيلذيذة، ساخنة ومشبعة بالفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم! إذا كنت من عشاق هذه الشوربة لكن تقلقين من تسببها في زيادة الوزن، إليك في ما يلي كمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها.

السعرات الحرارية في شوربة العدس
تحتوي شوربة العدس على 163 سعرة حرارية لكلّ طبق وهو عدد لا بأس به بل قليل بالنسبة لأنواع أخرى من الأكلات التي قد تحتوي على أكثر من 600 سعرة حرارية للطبق الواحد. وبما أن معدل السعرات الحرارية اليومية يشكّل حوالي 2000 سعرة حرارية، إذاً تمدّ شوربة العدس الجسم بـ8% من حاجة الجسم من فيتامينات ومعادن.هي إذاً من أفضل الأطباق التي يمكنك تناولها خلال اتباعك نظام غذائي صحي أو رجيم!

طريقة عمل شوربة العدس

المكوّنات :
عدس – كوب
جزر حجم كبير، مقطّع إلى مكعبات صغيرة – 1
بصل حجم كبير، مقطّع إلى أرباع – 1
ورق غار – 1
ثوم مهروس – 5 فصوص
قرفة عود – 2
فلفل أحمر حار – نصف ملعقة صغيرة
بهار حلو – ملعقة صغيرة
ماء – 5 أكواب
ملح – بحسب الرغبة
في قدر على نار متوسطة، ضعي الماء، القرفة، ورق الغار والعدس.
عند الغليان، خفّفي النار واتركي القدر على النار حولي 10 دقائق.
أضيفي الجزر، البصل والثوم. حرّكي المكونات حتى تنضج.
إرفعي القرفة والغار من القدر. اسكبي الشوربة في الخلاط الكهربائي واطحنيها جيداً.
أعيدي الشوربة إلى القدر. نكّهي بالفلفل الأحمر، البهار الحلو والملح. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
أتركي الشوربة تغلي حوالي 5 دقائق ثمّ ارفعيها عن النار. قدّميها ساخنة. ألف صحة!

المصدر: مواقع إلكترونية