المطبخ المغربي
-
سلايدر
كريم رحال : حان الوقت للارتقاء بالمطبخ المغربي إلى مستوى “فن الطهي الفاخر”
وفاء لنهجها الذي رسمته منذ إنشائها، تعمل مجموعة رحال (العلامة المرجعية في مجال المطعمة بالمغرب)، على تجسيد مشروع طموح يروم…
أكمل القراءة » -
سلايدر
المطبخ المغربي .. حكاية نكهات بين التثمين والتغريب
مع الفورة التي باتت تعرفها القنوات الافتراضية والتلفزية المتخصصة في الطبخ، أصبح من المشروع طرح السؤال حول هوية المطبخ المغربي،…
أكمل القراءة »